Krofnice ,jedan minut,tri sastojka

Krofnice,tri sastojka,jedan minut
 
Krofnice bez kvasca za koje se testo priprema za jedan minut,sa sastojcima koji svi imamo u kuci.Jednom kad probate ,vise nikada necete mesiti krofne.
 
140 gr brasna
190-200 ml jogurta
1/2 kesice praska za pecivo
Pomesati sve sastojke da testo bude mekano,lepljivo,i dovoljno retko da moze da se sipa u dresir kesu(bez nastavka ,ili obicnu kesu za zamrzivac sa odsecenim krajem).Da ne bude suvise gusto da ne moze da se sipa,ni suvise retko da curi iz kese bez pritiskanja.
U manju serpu zagrejati ulje ,da ga bude vise ,da imaju mesta da isplivaju,bolja je manja a dublja serpa .
U vrelo ulje istiskivati po malo smese,krofnice ce padati na dno,jer nemaju kvasac,pa ih je pozeljno odmah viljuskom odlepiti od dna,da ne zagore.Malo ih okreniti viljuskom ili kasikom par sekundi ,i ako je ulje vrelo one su odmah gotove.
Servirati po zelji,kod mene su levo uvaljane u secer i cimet,a desno su sa otopljenim cokoladnim kremom.

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s