500 gr mlevenog mesa pomešati sa jednim jajetom,jednom kašičicom žutog šećera,malo senfa,50 gr kečapa,malo soli,kašikom worcestershire sosa,dve kašike prezli,jednim seckanim crnim lukom(može i u prahu),malo seckanog svežeg peršuna i malo bibera.
Od mase praviti loptice staviti u korpice za mafine i malo spljoštiti odozgo,premazati sa kečapom pomešanim sa malom kašičicom šećera(ako se koristi heinz kečap ne staljati šećer jer ga već ima).
Peći na 200 °C 20 – 25 minuta.